Nászút

A Francia Riviéra legromantikusabb, Michelin-csillagú éttermei

A Francia Riviéra legromantikusabb, Michelin-csillagú éttermei

Párizst lehet a szerelem városának tekinteni, de a Francia Riviérán egy teljes tengerpart van, amely a feje fölé esik. A szabadidőben pihentető napok között Г la plage, akkor elfogyaszthatja a szívét olyan helyeken, ahol a kilátás ugyanolyan lenyűgöző, mint a konyha. A több mint 30 Michelin-csillaggal ellátott étterem a középkori városok tetejétől a monacói legpompásabb szállodákon elhelyezkedő kihúzódó étkezőkig helyezkedik el. A Francia Riviéra végtelennek látszó étkezési lehetőségeket kínál, mindegyik romantikusabb, mint a következő. Öt gasztronómiai kedvencünkre szűkítettük a haute vendéglőket, amelyek megkísérlik Önnek és a mézednek megdörzsölését, még mielőtt az első tanfolyam megjelenik.

Mirazur Mentonban

Rangsor A világ 50 legjobb étterme között a Mentonban található Mirazur közvetlenül az olasz határ mentén helyezkedik el, és egy álom párok számára, függetlenül attól, hogy ételek-e vagy sem. A két, a Michelin-csillaggal ellátott konyhából származó minden étel lenyűgözőbb lesz, mint a következő (és határozottan Insta-méltó), a kaviár tetejű cékla és a füstölt marhahús-összetevőben lebegő mandula tortellini között. Párosítsa ezt a tökéletes tökéletes konyhát, és az alábbiakban látványos kilátást nyújt az öbölre. Nehéz ne lenni szerelmes - mind a környezetben, mind a szemben ülő emberben.

La Chévre d'Or az Eze faluban

A klasszikus francia ételekhez nem lehet sokkal jobb, mint a két Michelin-csillaggal ellátott La Chévre d'Or-hoz. Ez a középkori Eze falut koronázza, amely 1400 méter magasságban fekszik a Földközi-tenger felett. Ez a kastélyhoz fordult vendéglő még mindig minden mese. A kőszobrok a Bougainvillea- és rózsakertekkel kecsegtetik, a macskaköves utcák mentén egykori falusi házak ma már ügyesen álruhásszanak. Eltévedve sétáljon a mazelike utcákon, amint a nap lenyugszik, és éjszaka pirítós egy apГ © ritif a kastély kertjében, kilátással a tengerre. Ha készen áll a vacsorára, hangulatosan álljon az asztalnál a panorámás ablakok mellett, és élvezze a környező vidék ízlését. Kedvenc részünk? A francia sajtkocsi, szakszerűen kidolgozott és egyenesen az asztalnál szeletelt.

Jan Nizzában

A nizzai kikötő mögött lévő utcán található Jan a Riviéra egyik legjobban őrzött titka. Fehér kő boltívek díszítik az intim étkezőt, amelynek gyertyatartóval díszített asztalai az adatvédelem érdekében szétszórtak, így a beszélgetés mindkettő között fennmaradhat. Az arany keretben fekvő tájfestmények és a sötét, freskókkal díszített falak ezt a jelenetet úgy érzik, mint egy készlet Szépség és a szőrny, olyan tányérokkal, amelyek azonnal el akarnak készíteni egy képet, mielőtt összekeverik ezeket a remekműveket a villával. Dél-Afrika első Michelin-csillagú séfje, Jan Hendrik nemrégiben megszerezte csillagát ennek a szeszélyes stílusnak köszönhetően, amely ötvözi a natív ízek legjobbjait a dél-franciaországi szezonális alapanyagokkal, egy emlékezetes ízlelő menüvel, amely a biltong-tól (dél-afrikai pácolt hús) szól. ) a borsmenta ropogós torta készítéséhez.

Elsa Monacóban

Egy ideális este a Francia Riviérán a teraszon való ülésből és egy hűvös pohár rozmarinból való elkóstolásból áll, akárcsak az Elzába. Dobjon el egy Michelin csillaggal ellátott ételt és kilátást a Monte-Carlo-öbölre, és tökéletes receptje van a romantikus étkezésnek a vízen. Paolo Sari olasz szakács annyira komolyan veszi bio konyháját, hogy még az étterem feletti hegyekben lévő kertben is termeszti termékeit. Kezdje az estét pezsgő pirítósmal (természetesen bioüvegekből), majd lépjen tovább a közeli San Remo (Olaszország) nyers vörös garnélarákjának frissen fogott menüjébe és a Provence citrusfélékkel illatosított vad tengeri sügérbe.

XV. Le Louis Monte-Carlo-ban

Nehéz ne érezni, hogy visszajöttél a Versailles-i napokra a Le Louis XV-en. A Kaszinó tér szélén és a híres Monte-Carlo Kaszinó caddy-sarkánál helyezkedik el, és ugyanolyan királyiként érzi magát, mint Marie Antoinette a dekadens aranyozott étkezőben. Tegye ezt az étkezést mérföldkőnek - ha felteszi a kérdést, most van itt az ideje, és öltözködjön a legfinomabb kölykökbe, hogy megrendelje a teljes ínyenc menüt, miközben a séf kiválasztja kedvenc ételeit az asztalhoz. Mivel a Riviéra egyetlen háromcsillagos étterme nem várja el, hogy ez az étkezés könnyű legyen. Az Alain Ducasse tiszteletbeli francia séfével, aki a konyha mögött áll, tudod, hogy egy olyan riviéra által befolyásolt klasszikus élvezetre vágyik, amelyet fekete szarvasgomba és kaviár tetején tettek, amelyet csak az alábbiakban látható látványos borválaszték kíséri a Hôtel de Párizs legendás pincéjéből.