Esküvő

Az esküvői torta titokban van, ami azt jelenti, hogy soha nem tudtál

Az esküvői torta titokban van, ami azt jelenti, hogy soha nem tudtál

A Catalyst Wedding Co. szerkesztõje, Liz Susong feminista menyasszonynak szóló heti oszlopában elsõként belemerül az őrült történelembe azon közös esküvői hagyományok mögött, amelyeket magától értetõdõnek tekinthetünk. Liz itt vizsgál.

Hello haverok. Figyelembe véve az atomháború, a természeti katasztrófák és a fehérségi fölény egyre növekvő veszélyét, arra gondoltam, hogy beszélhetünk torta! Nem csak torta-esküvői torta. Létezik-e kétoldalú esküvői hagyomány? Nem, azt mondom. Van gluténmentes tortája, külön csomagolva cupcakes, sütemény rusztikus unokatestvére (a pite), és még sok más cukros lehetőség, amelyek egyaránt örömmel szolgálják a republikánusokat és a demokratákat. Annyira naiván reménykedtem, hogy az esküvői torta története ugyanolyan kellemes és tiszta lesz, mint egy epizód A nagy brit sütni hogy azt tapasztaltam, hogy hangosan szimatoltam és verbalizáltam a „szellemet”, miközben egyedül kutattam a konyhámban.

Majdnem úgy tűnik, mint amikor Susan Wagoner elkészítette az esküvői történelem kis számát, azt állította, hogy valaki olyan fárasztó, mint én, hogy jövök, és vicc után feltörj viccet, hogy ne forduljon elő egy sarkon, hogy soha ne léphessenek be a társadalomba. Hamis lelkesedéssel bemutatja a tortát, mint az esküvő legmegfelelőbb azonosító tagját, a menyasszonytól eltekintve, de aztán élesen a kamera felé suttogva suttog. - De az ünnepi, virággal díszített édesség, amelyet ma ismerünk, kevés hasonlít a korábbi süteményekhez. időkben, amelyek célja nem az öröm, hanem a reprodukció biztosítása volt

Reprodukció. Természetesen! Milyen ostoba számomra, hogy egy tortát feltételezek, egyszerűen csak élvezhetném, ha egy pár ünnepe édes részeként nyilvánvalóan a torta célja az, hogy az emberi faj 2017-re 7,5 milliárd dollárra növekedjen. Íme egy szép kép: Az ókori Görögországban kis kemény gabonapehelyet szimbolikusan felajánlottak a vendégeknek, és a menyasszony feje fölé törötték a jólét és a termékenység isteneinek felszedésére. .Milyen szerencsés nő, hogy a feje fölött egy bagettet kapnak, abban a reményben, hogy aznap este zsemle kerül a sütőbe!

Rómában mind a menyasszony, mind a vőlegény kenyérrel törött a feje fölött, és azért, hogy az áldás egy részét maguk számára biztosítsák, a vendégek a morzsákat gyűjtötték össze, amikor az ifjú házak lábaira szétszóródtak. nem kell reszketnie, mert a konyhában valakinek az a felelős, hogy a tortát darabolja és kiszolgálja minden vendég számára, és sokan közülünk nem akarnak gyerekeket.

Az esküvői torták a kenyérből az édes zsemlékké fejlődtek, amint Európa több fűszerhez és gyümölcshöz jutott. Shakespeare idején a menyasszony barátai mindegyiket egy édes zsemlét vitték az esküvőre, és a zsemle halomának a menyasszony népszerűségének tükröződése volt. A jegesedés találmánya akkor jött létre, amikor a korai koszorúslányok igyekeztek biztosítani a zsemlét nem szabad megdönteni, ha a zsemlét mézzel és almaszósszal ragasztják. Lát? A koszorúslányok undorító feladatok elvégzése a barátja számára már a régi hagyomány.

És akkor egy találmány megváltoztatta annak a lényegét, amiben ma is tudjuk, hogy torta: szódabikarbóna. A szódabikarbóna miatt a sütemények képesek voltak olyan magasságra növekedni, amelyet még soha nem láttak. Wagoner azt írja: „Az új, világos színű és hullámzó stílusú torta megtestesítette a viktoriánus jövőképét a tiszta, de bőségesen megszabadult szüzességről.” Ha már egyszer mondtam, akkor egymilliószor mondtam: torta szüzesség megszemélyesített. És ugyanúgy, mint a nyitó jelenet 101 dalmát amelyben kutyák ügettek azonos embereikkel együtt, a menyasszonyokat és az esküvői süteményeket ikerintézményre szántak.

Ezért arra kérem, szüneteltesse és emlékeztesse saját esküvői tortáját, vagy amire vágyakozik. Mit mond ez a sütemény rólad? A torta kócos és kicsit túl kipróbálható, alapvető és egyértelmű, vagy a Costco gyártója? Merem mondani - ha alábecsültük-e a süteményeket, amelyek tükrözik lelkünket?

Amikor az esküvői torta iránt a szociális médiaba kiabáltam, a történetek, amelyek visszajöttek nekem, sok voltak. Itt található a megvitatott valódi esküvői torták rövidítése:

• Egy funfetti torta, amelyet hinti, lego menyasszony és vőlegény torta teteje borít

• Vőlegény torta, iPad alakú, a képernyővédővel Olan Mills portréját ábrázoló vőlegény tartja macskáját pulóver és szemüveg viselése közben

• Kulcsmész pite

• Egy sütiasztal Pittsburgh-ben

• Egy tál banán puding

• Kis sütemény minden asztalnál, amelyet a vendégek maguknak szolgálhatnak fel

• A BJ egyik last minute nagykereskedelmi tortája, gratulálok rá

• Vegán csokoládé cupcakes

• Fagylalt teherautó

• Házi sütemények, amelyeket a család sült a középiskolai otthoni szobában

• Sütőtök pite

• Sütemény, egyik oldalán pillangókkal, a másik oldalon Marvel témával

• jelmezek és őszibarack macskaköves

• százszorszépekkel díszített citrom tiramisu

• Olyan ízesítésű cupcakes, amely mind a férje, mind a törvénye számára vonzó

• Sózott karamelltorta egy háromdimenziós ehető műalkotással, amely egyfajta vetőmag volt, amely az élet és a növekedés érzékenységét szimbolizálta

• Egy hatalmas házi készítésű esküvői torta, amelyet a menyasszony sült, mert nem volt ideje főzni az egész vacsorát 100 vendég számára

Azt hiszem, máris észreveszed a dolgomat. A sütemények jobban ismernek minket, mint mi ismerjük magunkat. Olyan ártatlannak és következménytelennek tűnve bejutottak a fejünkbe. Ezért sürgetem Önöket: amikor legközelebb esküvőn vesz részt, ne felejtsen el pillantást vetni a süteményre, és ne csak rágja el gondolatlanul, miközben kortyolgatja az elévült kávét, mert végül egy tortának ezer értéke van. Esküvői fogadalmak.